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  • “明星”酿酒葡萄身世一览

    2024-04-29 05:47

    摘要: 虽然可用于酿酒的葡萄种类十分繁多,但如今的葡萄酒酿造市场主要由一小部分“明星葡萄”占据。那么,这些葡萄酒界的“明星”有着怎样的身世来历,又 ...
  • “朱庇特之血”——桑娇维塞

    2024-04-29 05:47

    摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...
  • 拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点

    2024-04-29 05:14

    摘要: 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团,坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司,近些年也在不断收购顶级酒庄,本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...
  • 年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏

    2024-04-29 05:01

    摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。 ...
  • 2008木桐酒标赏析:中国艺术家的诗意表达

    2024-04-29 03:45

    摘要: 罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分,并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中 ...
  • 葡萄酒最“原本”的味道——一类香气

    2024-04-29 03:44

    摘要: 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界 ...